Nghe giáo sư Nhật tiết lộ cách chế biến nấm kim châm giảm cân

108 lượt xem 12/06/2023

• Giảm cân

ĂN NẤM KIM CHÂM LUỘC CÓ giảm cân KHÔNG?

khi ngồi đám bạn thân ngồi quanh quéo nồi lẩu Thái chua cay nóng hổi giữa ngày thu se lạnh, không người nào có thể chẳng chú ý được đĩa nấm kim châm ngon ngọt dễ ăn. Từ lâu, dòng nấm nhỏ bé có bề ngoài khá ngộ nghĩnh này đã phát triển thành một loại topping ngon miệng cho các món xào hay nồi lẩu ngùn ngụt khói. phương pháp chế biến nấm kim châm giảm béo cũng được giới thiệu đầy đủ trên các hội hàng ngũ ăn kiêng nhưng thực tại, tác dụng giảm béo của mẫu nấm này tới đâu?

100g nấm kim châm đựng bao nhiêu calo?

• Thành phần dinh dưỡng của nấm kim châm

Tham khảo kỹ thành phần dinh dưỡng của nấm kim châm, bạn sẽ tiếp diễn thấy thêm phổ thông ưu thế quyến rũ của mẫu nấm này. Khái quát hàm lượng dinh dưỡng của nấm hơi giàu chất xơ, protein, chứa ít chất béo và đặc biệt cất phổ biến cái vitamin có lợi cho sức khỏe:

+ 5g carb

+ 1,8g chất xơ

+ 1,7g protein

+ 0,2g chất béo

+ 0,07mg vitamin B6

+ 4,6mg niacin (vitamin B3)

+ 0,1mg riboflavin (vitamin B2)

• 100g nấm kim châm luộc bao nhiêu calo?

Theo chuyên trang dinh dưỡng www.fastsecret.com, hàm lượng calo trong 100g nấm kim châm chỉ đựng khoảng 22 calo, tương đương với lượng calo của cà chua, dưa chuột và cà rốt – những chiếc rau củ quả được mệnh danh rất khả quan cho quá trình giảm béo. Khi luộc lên thì lượng calo trong nấm cũng không thay đổi rộng rãi.

Với lượng calo thấp tương tự, dù có ăn đến 1kg thì bạn cũng chỉ nạp chừng 220 calo – nghĩa là mới chỉ bằng 1/3 lượng calo cần nạp cho mỗi bữa ăn (667 calo). Đương nhiên, không ai có thể ăn 1 lèo tới 1kg nấm nên bạn im tâm 1 điều rằng, ăn nấm sẽ không nạp đa dạng calo vào cơ thể.

100g nấm kim châm luộc chỉ chứa 25 calo

• Ẳn nấm kim châm luộc giảm cân được không?

100g nấm kim châm bao nhiêu calo đã được chúng tôi tư vấn trên đây. Vậy ăn nấm kim châm luộc có giảm cân không? Với hàm lượng calo và dinh dưỡng như đã nêu ở trên, đã có thể xác định nấm kim châm thuộc nhóm thực phẩm KHÔNG BÉO. Thậm chí, ăn nấm còn có thể giúp bạn giảm béo. Lượng chất xơ trong nấm kim châm nhiều hơn gấp đôi chất xơ so với bắp cải, có thể giúp cái bỏ chất béo dư thừa sau 1 thời gian dùng.

Trong một cuốn sách nghiên cứu về dinh dưỡng, giáo sư người Nhật – Eguchi thuộc trường Đại học Sức khỏe Takasaki đã khẳng định, nấm kim châm đựng chất chitosan có tác dụng giúp giảm mỡ bụng, có thể thúc đẩy sự phân hủy chất béo và kiểm soát lượng đường trong máu. Đặc biệt axit linoleic một thành phần đặc trưng trong nấm, có tác dụng giảm mỡ máu trong nội tạng hiệu quả. Một nghiên cứu khoa học cũng chứng minh được, sử dụng menu ăn kiêng với nấm kim châm trong một tháng phối hợp tập luyện hợp lý có thể giúp bạn đánh bay 3-4kg rất thuận lợi.

k

phương pháp CHẾ BIẾN NẤM KIM CHÂM giảm cân

Là một mẫu thực phẩm “xanh” rất tích cực cho sức khỏe, bạn hoàn toàn có thể ăn nấm kim châm mỗi ngày. cách chế biến nấm kim châm giảm cân đều rất thuận lợi, không có gì phức tạp mà ai cũng có thể thực hành. Đừng quên bạn có thể chế thêm những cái nấm giảm cân khác như nấm mộc nhĩ, nấm rơm, nấm hương, nấm bào ngư để gia nâng cao hương vị. Dưới đây là 4 món ăn giảm béo dễ làm trong khoảng nấm kim châm mà bạn có thể tham khảo.

• giảm cân cùng nấm kim châm luộc

Luộc là cách chế biến đơn thuần nhất, vừa giữ được tối đa lượng dinh dưỡng có trong thức ăn và cùng lúc cũng làm lượng calo tăng lên sau chế biến như rán hay nướng. Bạn cũng không cần suy nghĩ nấm kim châm luộc bao nhiêu calo vì lượng calo trong món này cũng chỉ ở mức 25 calo/100g.

Chuẩn bị: 1 gói nấm kim châm

phương pháp làm:

+ Bước 1: Đun nước sôi trong nồi.

+ Bước 2: Thả nấm vào nồi, có thể cho thêm chút muối. Sau một phút thì vớt nấm ra và ăn được ngay.

Nấm kim châm có thiết chế biến thành các món như luộc và xào

• Salad kim châm giảm béo

một bí quyết chế biến nấm kim châm giảm béo khác cũng rất đơn giản đó là salad kim châm với mộc nhĩ, nấm hương. Món salad này rất giàu chất xơ và vitamin, không chỉ giúp giữ dáng mà còn khiến cho đẹp da, ngăn ngừa lão hóa. Vì thế, hãy thêm ngay món ăn này vào thực đơn giảm cân của bạn nhé.

Chuẩn bị:

+ 250g nấm kim châm

+ 50g mộc nhĩ

+ 1 loại nấm hương

+ Hạt tiêu, tuyến đường, nước tương, giấm, muối, dầu mè

cách làm:

+ Bước 1: Đun 1 nồi nước cho nấm kim châm đã làm sạch vào luộc chín rồi để ráo. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở thái nhỏ rồi cũng thả vào nồi luộc. Sau ấy vớt ra để ráo.

Salad nấm kim châm rất giàu chất xơ và vitamin

• Dưa chuột cuộn kim châm thực đơn giảm cân

Để giảm cân hiệu quả cùng nấm kim châm vẫn có những món ăn kích thích vị giác thì đừng bỏ qua dưa chuột cuộn kim châm. Chỉ với 1 đĩa gồm 3 mẫu dưa chuột cuộn, ăn cộng rau xanh hoặc trái cây là đủ năng lượng cho một bữa ăn ngon và vẫn không phải nạp quá rộng rãi calo cho cơ thể. Bí quyết chế biến nấm kim châm giảm béo với dưa chuột như sau:

Chuẩn bị:

+ 50g thịt nạc (heo, bò, gà đều được)

+ 50g nấm kim châm

+ 1 quả trứng

+ 50g cải bắp, tách lá, rửa sạch

+ 1 củ cà rốt thái sợi

+ 2 quả dưa chuột

bí quyết làm:

+ Bước 1: Thịt thái sợi nhỏ, ướp với chút muối từ 10 phút cho ngấm. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào rồi cho thịt vào xào chín.

+ Bước 2: Cho nước vào nồi đun sôi sau đấy cho nấm kim châm vào luộc chín rồi đổ ra rổ cho ráo. Trứng đánh tan với chút muối sau ấy cho vào chảo tráng chín.

+ Bước 3: Trứng thái sợi. Dưa chuột nạo thành lát mỏng, dài.

+ Bước 4: Trải 3 lát dưa chuột nằm xếp chồng lên nhau dàn mỏng, sau ấy cho nấm kim châm, thịt, trứng, cà rốt vào giữa rồi cuộn tròn lại là được.

Dưa chuột cuộn nấm kim châm có thể ăn cùng nước tương

• Trà nấm kim châm giảm cân

Nghe có vẻ lạ tai nhưng trà nấm kim châm lại là một món ăn rất độc đáo của Nhật Bản. Tấn sĩ Watanabe Yasuo, giáo sư đại học y học Yokohama Nhật Bản cho biết, lượng calo trong trà nấm kim châm rất thấp do hoàn toàn không tiêu dùng tuyến đường hay bất kỳ một mẫu vật liệu nào khác, có thể phát huy hiệu quả giảm béo mau lẹ hơn và mạnh mẽ hơn.

Chuẩn bị: 500g nấm kim châm

cách thức làm:

+ Bước 1: Chọn nấm kim châm sạch, phơi khô và cắt thành miếng.

+ Bước 2: Cho nấm đã phơi khô vào hộp kín và bảo quản trong ngăn lạnh.

+ Bước 3: Lấy 5g nấm pha thêm 300 – 500 ml nước ở nhiệt độ 95°C, ủ khoảng 30 phút trở lên, uống trong ngày, có thể ăn cả bã nấm.

Trà nấm kim châm siêu dễ khiến cho và đựng rất ít calo

giảm cân sáng tạo – ưu đãi linh đình

hy vọng với phần san sẻ của Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevadacách chế biến nấm kim châm giảm béo ở trên, bạn đã có thêm cho mình 1 loại thực phẩm hết sức lành mạnh cho kế hoạch giảm cân của mình. Chúc bạn sẽ sớm có được vóc dáng hoàn hảo nhờ món nấm kim châm giảm cân khôn cùng hiệu quả này. Ngoài ra, bạn có thể ĐỂ LẠI thông tin tại đây để những chuyên gia của chúng tôi có thể giải đáp giúp bạn bí quyết giảm béo an toàn và hiệu quả nhất ngày nay.