Cách làm bánh tráng trộn ăn là ghiền
Một món ăn ngon như vậy thì chắc hẳn mọi người cũng tò mò là nó đến từ đâu. Khi nhắc đến xuất xứ thì có lẽ được bắt nguồn từ tỉnh Tây Ninh, hiện nay được nhiều bạn trẻ cũng như những chủ quán viả hè chế biến với rất nhiều hương vị thơm ngon, cầu kỳ khác nhau theo khẩu vị của mỗi người.
Để bánh tráng trộn ngon hơn quan trọng nhất thì phải kể đến gia vị muối tôm để tạo nên món bánh tráng trộn muối tôm ngon nhất. Để làm được món này đượcthơm ngon, đúng chất như ở Tây Ninh mời bạn đọc cùng với JamjaBlog chúng tôi theo dõi bài viết cách làm bánh tráng trộn muối tôm ngon “tuyệt cú mèo” nha.
Nguyên liệu làm bánh tráng trộn muối tôm:
• Bánh tráng cắt sợi vừa ăn
• Đậu phộng rang thơm giã dập vừa phải
• Xoài xanh (ương ) thái sợi
• Bò khô, mực khô (đem xé nhỏ)
• Rau răm ( đem rửa sạch và thái nhỏ)
• Trứng cút đem luộc chín (bóc vỏ sẵn để trn)
• Sa tế, dầu ăn, nước tương
• muối tôm (chọn loại ngon)
• Hành lá hoặc hành khô 1 củ
Cách làm bánh tráng trộn muối tôm
Bước 1: Dầu ăn cho vào chảo vừa đủ, dầu sôi thì cho hành lá đã thái nhuyễn sẵn cho vào đảo qua vài vòng rồi tắt bếp, đem đổ ra một chén nhỏ để dùng sau. Sau đó lấy dầu đấy bắc lên bếp, khi nóng cho chỗ hành khô thái nhuyễn vào rồi xào đến khi nào vàng đều hành đem vớt ra để trên giấy thấm dầu cho hành khô lại.
Bước 2: Trứng cút đã luộc bóc sẵn thì đem chiên cho vàng đều vỏ bên ngoài khi ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.
Bước 3: Cho bánh tráng đã sé vào một tô lớn hay cái thau cùng với đậu phộng rang, xoài thái sợi, bò khô, mực khô, ít rau răm thái nhỏ, ít sa tế, ít dầu ăn (hoặc có thể dùng nước dầu của chai satế), ít xì dầu ( nước tương), 1 muỗng muối tôm Tây Ninh, 2 muỗng mỡ hành đã nấu ở bước 1, 2 muỗng hành khô đã ráo dầu và cho nước cốt tắc (mua hàng) vào, tất cả nguyên liệu đem trộn đều hết lên cho ngấm gia vị. Cuối cùng là cho trứng đã chiên vào, trộn thêm vài vòng nữa là xong.
Nếu bạn mà thích ăn bơ hay nước me có thể cho thêm chúng vào. Bây giờ thì bạn chỉ cần cho ra đĩa hay tô cho cả gia đình, bạn bè thưởng thức nữa là xong, món bánh tráng trộn muối tôm ăn ngon hơn khi vừa mới trộn xong đừng để lâu quá bánh tráng sẽ bị nát hay xẹp lại đó.
Lưu ý nhỏ: Nội dung trên website được biên tập và tổng hợp từ nhiều nguồn tin khác nhau. Nếu có bất kỳ tranh chấp nội dung nào liên quan tới bản quyền tác giả, vui lòng gửi E-mail tới: balicovietnam@gmail.com hoặc gọi: 0949.339.222. Chân thành cảm ơn!
- 5 món ngon từ cá quả – hãy thay đổi để bữa cơm gia đình thêm hấp
- 2 cách làm bánh tro (bánh ú tro) Tết Đoan Ngọ đơn giản tại nhà
- 4 cách chiên lạp xưởng ngon, đúng cách không cần dầu cho ngày Tết
- Cách Làm Lòng Xào Dưa Chua Giòn Hấp Dẫn | Hướng Nghiệp Á Âu
- Đứng Hình Với Cách Làm Bánh Lỗ Tai Heo Thơm Giòn, Ngon Ngỡ
-
5 cách làm bánh chuối chiên giòn lâu, phồng, ngon tại nhà
-
Cách làm bánh cam đường mè nhân đậu xanh cực ngon giòn
-
Hàu nướng mỡ hành – Cách làm món đặc sản Hạ Long CHI TIẾT
-
Cách làm khoai lang chiên giòn rụm ăn vặt cực ngon tại nhà
-
5 cách làm tào phớ, thơm ngon, nguyên liệu đơn giản tại nhà
-
Bánh bầu, món bánh Sóc Trăng đoạt huy chương vàng bánh dân
-
3 cách làm chân gà rút xương nhanh và đơn giản – Điện máy XANH
-
Cách làm bánh da lợn đậu xanh lá dứa ngon, ngọt bùi tại nhà
-
3 cách làm bắp nướng mỡ hành thơm béo, siêu hấp dẫn – VinID
-
Cách Làm Bánh Đúc Lá Dứa Thơm Ngon Chuẩn Hương Vị Truyền
-
Cách làm bánh tráng trộn tại nhà ngon cùng nước sốt đậm vị
-
Cách làm bánh cúng lá dứa miền Tây ngon, đơn giản tại nhà
-
Cách làm thạch rau câu bắp không bị tách lớp giòn ngon đơn giản
-
Cách làm chuối nếp nướng thơm ngon, hấp dẫn đơn giản tại nhà
-
Cách làm bánh chuối hấp ngon, dẻo thơm, vàng ươm khó cưỡng
-
Cách làm bắp nướng mỡ hành ngon bằng nồi chiên không dầu