Bắp nướng mỡ hành đã trở thành thành món ăn vặt quen thuộc được nhiều người mê mẩn. Nồi chiên không dầu sẽ trở thành trợ thủ đắc lực để bạn trổ tài làm món ngon này đấy. Cùng vào bếp thực hiện món bắp nướng mỡ hành ngon bằng nồi chiên không dầu nhé!

1 Cách chọn mua ngô (bắp) ngon

Cách chọn mua bắp ngon

Bạn nên chọn những quả ngô (bắp) có phần vỏ nguyên vẹn, vỏ bao sát vào hạt bắp bên trong. Ưu tiên chọn những quả có vỏ còn xanh, cuốn còn tươi, không bị héo và râu bắp còn còn mềm mượt, không bị khô.

Về hình dáng, bạn không nên chọn những quả quá to, nên chọn những quả thon dài, cân đối. Ngoài ra, bạn cũng cần chú ý đến hạt ngô, nên chọn những quả có hạt đều, bóng và thẳng tắp.

2 Cách làm bắp nướng mỡ hành đơn giản

Nguyên liệu

Nguyên liệu làm món bắp nướng mỡ hành

• 3 trái bắp
• 40gr hành lá
• Gia vị: Dầu ăn, muối

Cách làm bắp nướng mỡ hành

Bước 1 Nướng bắp bằng nồi chiên không dầu

Bạn luộc sơ bắp trong khoảng 5 phút, sau đó bạn vớt ra để ráo nước rồi cho vào nồi chiên không dầu nướng trong khoảng 15 phút ở 190 độ C.

Nướng bắp bằng nồi chiên không dầu

Bước 2 Làm mỡ hành

Bạn rửa sạch 40gr hành lá rồi cắt nhỏ, sau đó cho vào khoảng 1/4 thìa cà phê muối.

Tiếp đến, bạn bắc chảo lên bếp cho vào khoảng 3 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng thì tắt bếp và cho dầu nóng vào chén hành vừa cắt rồi trộn đều.

Làm mỡ hành

Tham khảo chi tiết: Cách làm mỡ hành ăn bắp, sò, hàu nướng béo thơm, màu xanh đẹp mắt

Bước 3 Thành phẩm

Phết mỡ hành lên bắp

Bạn phết đều mỡ hành lên thân bắp, sau đó cho vào nồi chiên không dầu nướng khoảng 5 phút với 200 độ C.

Sau khi nướng bắp xong, bạn cho bắp ra đĩa và phết thêm mỡ hành lên thân bắp là hoàn thành.

Thưởng thức

Bắp nướng mỡ hành thơm ngon

Bắp nướng mỡ hành thơm lừng, bắp ngọt ngọt quyện vào vị mặn mặn của muối, béo béo của mỡ hành hấp dẫn vô cùng. Vào những ngày cuối tuần, quây quần bên gia đình và thưởng thức bắp nướng mỡ hành thì thật tuyệt vời.

3 Cách làm bắp nướng mỡ hành với bơ

Nguyên liệu

• 3 quả bắp nếp
• 50gr bơ
• 40gr hành lá
• Gia vị: Dầu ăn

Nguyên liệu làm món bắp nướng bơ

Cách làm bắp nướng bơ

Bước 1 Nướng bắp bằng nồi chiên không dầu

Bạn cho bắp vào nồi chiên không dầu nướng trong khoảng 15 phút ở 200 độ C.

Nướng bắp bằng nồi chiên không dầu

Bước 2 Làm nước sốt bơ

Bạn bắc chảo lên, cho dầu ăn vào phi thơm hành lá, sau đó cho 50gr bơ vào cho bơ tan chảy thì tắt bếp.

Làm nước sốt bơ

Bước 3 Thành phẩm

Sau khi nướng bắp xong, bạn phết mỡ hành đều lên bề mặt bắp rồi bày ra đĩa và thưởng thức.

Thành phẩm

Thưởng thức

Bắp nướng bơ thơm ngon

Bắp nếp thơm thơm, ngọt ngọt, mỡ hành thơm lừng quyện vào vị thơm béo của bơ tạo nên một món ăn vặt kích thích vị giác, hứa hẹn đây là một món ăn cực kỳ hấp dẫn đấy nhé!

3 Cách làm bắp nướng mỡ hành với phô mai

Nguyên liệu

• 3 trái bắp Mỹ
• 3 miếng phô mai
• 50ml sữa tươi không đường
• 2 lòng đỏ trứng muối
• 40gr hành lá
• Gia vị: Dầu ăn, muối

Nguyên liệu

Cách làm bắp nướng phô mai

Bước 1 Nướng bắp bằng nồi chiên không dầu

Bạn cho bắp vào nồi chiên không dầu nướng trong khoảng 15 phút ở 200 độ C.

Nướng bắp bằng nồi chiên không dầu

Bước 2 Làm sốt phô mai trứng muối

Bạn hấp chín 2 cái lòng đỏ trứng muối rồi dùng nĩa tán nhuyễn. Sau đó cho vào 2 miếng phô mai, 50ml sữa tươi không đường rồi trộn cho đến khi thành hỗn hợp sánh mịn.

Làm sốt phô mai trứng muối

Bước 3 Làm mỡ hành

Bạn bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 3 muỗng dầu ăn rồi cho hành lá đã cắt nhỏ vào phi thơm rồi tắt bếp.

Làm mỡ hành

Bước 4 Thành phẩm

Bạn cho bắp đã tách hạt vào tô rồi cho mỡ hành và sốt phô mai trứng muối vào trộn đều là hoàn thành.

Thành phẩm

Thưởng thức

Bắp nướng phô mai trứng thơm lừng béo ngậy

Bắp nướng phô mai trứng muối thơm lừng, mặn, ngọt, béo, thơm đủ vị vô cùng hấp dẫn. Chắc chắn bạn sẽ muốn ăn mãi không ngừng với món ăn thơm ngon này đấy nhé!