Chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu đang là cách làm khá mới mẻ được nhiều người quan tâm hiện nay bởi cách chế biến này không cần sử dụng nhiều dầu mỡ mà món khoai vẫn thơm ngon, giòn rụm.

Hãy chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây để cùng chúng tôi thực hiện các bước chế biến món khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu nhé!

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

Nguyên liệu đầu tiên cần có là khoai tây 2 củ và một chiếc nồi chiên không dầu. Có một lưu ý nho nhỏ dành cho anh/chị là nên chọn những củ khoai tây to, mịn, đều màu và không mọc mầm để đảm bảo sức khỏe cũng như độ tươi ngon của món ăn. Ngoài ra, anh chị cần chuẩn bị thêm 2 thìa canh dầu ăn cùng với muối và nước lạnh. Nguyên liệu cần chuẩn bị không hề cầu kì như nhiều người đang lầm tưởng những món ăn lại hết sức thơm ngon mang đến cảm giác tuyệt vời khi thưởng thức. Ngoài ra, anh/chị nên chuẩn bị sốt chấm theo sở thích để món ăn được tròn vị hơn.

Việc sơ chế trước khi chế biến cũng là một bước vô cùng quan trọng quyết định độ giòn, thơm ngon của món ăn. Đầu tiên anh chị cần sơ chế khoai tây vừa mua về bằng cách mang đi gọt vỏ, rửa sạch sau đó cắt thành những khúc có chiều dài khoảng 3 đến 5 cm. Tiếp theo anh/chị cần mang chúng đi sửa sạch thêm một lần nữa và ngâm vào chậu nước muối tầm 30 phút rồi vớt ra để ráo. Cuối cùng hãy để chúng vào ngăn mát tủ lạnh hoặc ngâm vào chậu nước đá trong vòng 15-20 phút. Việc này sẽ giúp khoai tây được giòn hơn.

Xem thêm: Nướng gà bằng nồi chiên không dầu dễ làm cho các mẹ không có thời gian làm nội trợ.

Các bước thực hiện chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu

– Bước 1: Sau khi đã sơ chế thì anh/chị hãy cho khoai tây vào lòng của chiếc nồi chiên không dầu và giàn thật đều. Tuy nhiên, không nên cho quá nhiều khoai tây vào cùng một lúc bởi như vậy sẽ khiến khoai lâu chín hơn, không giòn dụm được như mong muốn.

– Bước 2: Anh/chị nên đặt nhiệt độ cho nồi chiên ở khoảng 180 độ C và chiên trong vòng 12 phút. Không nên đặt nhiệt độ chiên cho nồi quá lớn vì có thể làm biến đổi các chất vitamin cũng như khoáng chất của khoai tây.

– Bước 3: Sau khi đã đủ thời gian như đã đặt, anh/chị hãy đảo thật đều khoai và thực hiện chiên tiếp lần 2 vẫn nhiệt độ và thời gian đó.

– Bước 4 : Sau khi hoàn thành xong cả 2 lần chiên, món khoai tây đã có màu đẹp mắt và giòn rụm, thơm ngon. Việc cuối cùng anh/chị cần làm là bày chúng lên đĩa cùng với sốt chấm đã chuẩn bị trước đó và thưởng thức món ăn vặt khoái khẩu cùng gia đình.

Những lợi ích tuyệt vời chiên khoai tây dùng nồi chiên không dầu

Từ lâu khoai tây là một thực phẩm đã được sử dụng nhiều trong các món ăn bởi độ thơm ngon của mình. Trong khoai tây có chứa nhiều tinh bột mang lại nguồn năng lượng cao cho cơ thể. Chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe:

Sử dụng nồi chiên không dầu để chiên khoai tây giúp anh/chị tiết kiệm được khá nhiều thời gian từ việc đứng chiên như cách chiên bằng chảo truyền thống. Với nồi chiên không dầu anh/chị chỉ cần đặt chế độ rồi đi làm việc khác trong thời gian chờ khoai tây chín.

Nồi chiên không dầu sở hữu bộ lọc mùi, khói nên việc chiên khoai không bị ám mùi dù là ở bất kì không gian nào. Đặc biệt, nồi có thiết kế đậy kín, do vậy anh/chị sẽ không còn sợ hãi bởi nỗi ám ảnh bị bắn dầu mỡ.

Việc chiên khoai tây dùng nồi chiên không dầu giúp món khoai tây ít chất béo hơn. Anh/chị sẽ không cần dầu để chiên mà chỉ cần một chút để quét mỏng lớp đáy lòng.

Chế độ ăn hạn chế dầu mỡ cũng tốt hơn cho những người ăn kiêng, béo phì. Đặc biệt khi sử dụng nồi chiên không dầu để làm món khoai tây chiên, anh/chị sẽ không cần lo lắng về lượng dầu khi đun sôi lâu trở nên khét và biến chất.

Qua bài viết này, chúng tôi hi vọng anh/chị có thể chế biến cho gia đình mình món ăn vặt thơm ngon bổ dưỡng nhất. Chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu là phương thức nấu ăn lý tưởng để có món khoai tây chiên thơm ngon, ít dầu mỡ, tốt cho sức khỏe. Chúc bạn thực hiện thành công món ăn dinh dưỡng này!

Siêu thị điện máy HC