Học ngay cách làm bánh phèn la thơm ngon cho bữa sáng

151 lượt xem 19/08/2024

• Bánh

Bánh phèn la, hay còn gọi là bánh pancake, không chỉ nổi bật với hương vị thơm ngon và ngọt ngào mà còn rất bổ dưỡng, khiến nó trở thành sự lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng của gia đình bạn. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món bánh này với monan7 nhé!

Bánh phèn la là một trong những món ăn được yêu thích nhất bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa bột mì, sữa và trứng. Sự hòa quyện này mang đến cho bánh một hương vị ngọt ngào, béo ngậy nhưng không hề gây cảm giác ngán. Nhờ vào các nguyên liệu này, bánh phèn la không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp giá trị dinh dưỡng cao, giúp bạn có đủ năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả.

Món bánh phèn la – một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng cho cả gia đình bạn

Cách chế biến bánh phèn la rất dễ dàng, không đòi hỏi kỹ thuật phức tạp hay dụng cụ chuyên biệt. Nguyên liệu cũng khá dễ tìm, và điều đặc biệt là bạn không cần phải có lò nướng cũng có thể tạo ra những chiếc bánh thơm ngon. Vậy tại sao bạn không thử vào bếp để làm ngay một mẻ bánh phèn la cho bữa sáng gia đình?

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Dụng cụ cần có
• Các bước thực hiện bánh phèn la đơn giản tại nhà

Bước 1: Đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị một cái âu lớn, sau đó cho bột mì, bột nở, đường và muối vào trộn đều. Bước này vô cùng quan trọng, vì nếu các nguyên liệu không được trộn đều, bánh khi nướng sẽ không đạt yêu cầu.

Bước 2: Tiếp theo, bạn trộn các nguyên liệu như sữa, dầu thực vật và trứng lại với nhau. Sau đó, sử dụng máy đánh trứng để đánh đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng.

Bước 3: Đổ hỗn hợp đã được đánh tan ở bước 2 vào âu bột đã trộn đều ở bước 1, rồi tiếp tục trộn cho đến khi mọi thứ hòa quyện vào nhau.

Bước 4: Đặt chảo lên bếp, bật lửa lớn và dùng muỗng cho bột vào chảo theo hình tròn. Chờ cho bánh chín, khi thấy mặt bánh xuất hiện những bong bóng thì bạn hãy lật bánh để chín đều cả hai mặt.

Bước 5: Khi bánh đã chín hoàn toàn, bạn có thể lấy ra khỏi chảo. Món bánh sẽ ngon hơn khi ăn kèm với siro hoặc mật ong. Lưu ý rằng bánh sẽ giữ được hương vị tốt nhất khi còn nóng, vì vậy nếu bạn muốn chuẩn bị cho bữa sáng, hãy dậy sớm một chút nhé!

Một số lưu ý khi làm bánh phèn la sữa:

Khi thực hiện các bước trộn bột khô, bạn hãy chú ý trộn thật kỹ để không còn sót lại bột khô nào. Nếu bột không đều, bánh sẽ không ngon và gặp phải tình trạng lợn cợn.

Cách làm bánh phèn la mà tôi gợi ý ở đây phù hợp với bất kỳ căn bếp nào tại Việt Nam. Do đó, hãy đổi vị cho bữa sáng của gia đình bạn bằng món bánh vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng này nhé! Chúc bạn thực hiện thành công!

Nếu bạn muốn biết thêm chi tiết về các khóa học làm bánh, hãy đăng ký thông tin bên dưới để được tư vấn miễn phí nhé!