Canh chua cá là một món ăn thú vị bởi nó mang đủ các loại hương vị, chua chua, ngòn ngọt, thơm thơm và rất dễ ăn. Không những vậy mà nó còn rất tốt cho sức khỏe và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Vì vậy bạn không nên bỏ qua món ăn này. Hôm nay monan7.com sẽ chia sẻ với bạn cách nấu canh chua cá đơn giản tại nhà nhé!!
Cách nấu canh chua đơn giản tại nhà
Nguyên Liệu
- 1kg cá trắm
- 3 quả sấu
- 2 quả cà chua
- 3 dọc mùng
- 4 lát dứa
- 1 ít giá đỗ, hành, thì là, rau răm, hành tím
Bước làm
- 1. Cá cắt miếng rửa sạch. Nên rửa qua với một chút muối. Sau đó ướp với muỗng bột canh nhánh gừng đã đập dập, hành tím băm nhỏ, bỏ ít tiêu và thìa cà phê mắm vào ướp khoảng 10p.
- 2. Đổ ít dầu ăn vào nồi, phi hành thơm, cho cà chua và ít hạt nêm vào đảo chín, sau đó cho bát nước to vào, bỏ sấu vào nấu đến khi nước sôi lên, để nhỏ lửa đợi sấu chín thì dầm sấu ra, nêm thêm mắm muối.
- 3. Gắp cá vào để sôi khoảng 3p thì cho dứa và ớt vào.
- 4. Bỏ dọc mùng vào nấu 1p, cho tiếp giá đỗ vào nấu sôi đều 2p. Vậy là đã có thể thưởng thức rồi!!
Lưu nhỏ: Nội dung trên website được biên tập và tổng hợp từ nhiều nguồn tin khác nhau. Nếu có bất kỳ tranh chấp nội dung nào liên quan tới bản quyền tác giả, vui lòng gửi E-mail tới: balicovietnam@gmail.com hoặc gọi: 0949.339.222. Chân thành cảm ơn!
Xem thêm:
Bài viết cng ch đề:
-
Cách làm gỏi đu đủ giòn ngon khó cưỡng
-
Cách luộc gà cúng dáng đẹp cho đêm giao thừa
-
Cách nấu chân giò heo giả cầy ngon tuyệt
-
Cách làm bánh bao cực kỳ đơn giản bằng bột mì
-
Cách làm chân gà sả tắc kiểu thái cực ngon
-
Cách làm kim chi Hàn Quốc chuẩn vị nhất
-
Cách làm bánh su kem thơm ngon khó cưỡng
-
Cách làm dưa món giòn ngon cho ngày tết
-
Cách làm khô gà lá chanh ngon đặc biệt
-
Cách làm bánh bột lọc huế dai ngon hấp dẫn
-
Cách làm khô bò ngon đậm vị cho ngày tết
-
Cách làm mứt dừa ngũ sắc từ màu rau củ cho ngày tết
-
Bí quyết làm bánh xèo giòn rụm đơn giản
-
Cách làm pate gan cho bánh mì ngon nhất
-
Cách nấu gà tiềm thơm ngon, bổ dưỡng
-
Cách làm sinh tố chuối thơm ngon bổ dưỡng