Với những người yêu thích sáng tạo trong nấu ăn và luôn quan tâm đến những món ăn tốt cho sức khỏe thì đừng bỏ qua các loại bánh làm từ khoai lang mỡ nhé! Bởi khoai lang mỡ vừa rẻ lại vừa chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và có công dụng đặc biệt như: ngăn ngừa các loại bệnh về tim mạch, chống viêm ruột, duy trì đường huyết và trọng lượng cơ thể…v.v…Vậy thì còn chần chừ gì nữa hãy thêm ngay cách làm bánh khoai lang mỡ chiên giòn đơn giản và tốt cho sức khỏe mà monan7.com sẽ chia sẻ sau đây vào ngay list nấu ăn của bạn nào!!!
Cách làm bánh khoai lang mỡ chiên giòn tốt cho sức khỏe
Nguyên Liệu
- 300g khoai mỡ
- 140g bột năng
- 100g bột nếp
- 40ml sữa tươi
- 60ml sữa đặc ông thọ
- 40g đường trắng
- một số dụng cụ nấu ăn: âu lớn, dao, muỗng, nồi, chảo chiên,giấy thấm dầu…
Bước làm
- 1. Sơ chế khoai mỡ: rửa sạch sau đó gọt vỏ và rửa sạch lần nữa, cắt thành các miếng nhỏ đem hấp hoặc luộc trong khoảng 10 phút cho chín nhừ. Đến khi khoai đã chín cho vào tô lớn, dùng dĩa và muỗng tán thật nhuyễn, càng nhuyễn sẽ càng ngon.
- 2. Tạo hỗn hợp khoai mỡ: thêm các nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô khoai nghiền, trộn thật đều cho hỗn hợp nhuyễn và chuyển sang màu tím nhạt. Nếu không có bột nếp bạn có thể thay bằng bột mì, tuy nhiên độ dẻo sẽ không bằng bột nếp. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát bột, ủ trong khoảng 30 phút sẽ giúp cho bánh dẻo mịn và xốp hơn.
- 3. Nặn bánh khoai thành hình dạng mà bạn muốn. Lưu ý: xoa tay với một ít bột năng để không bị dính tay
- 4. Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng rồi bỏ từng miếng vào rán, luôn để lửa nhỏ để bánh chín đều cả trong và ngoài mà không bị cháy. Chiên đến khi bánh vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu là được.
- 5. Cuối cùng là thưởng thức thành quả của mình với cách làm bánh khoai lang mỡ này nhé
Lưu ý nhỏ: Nội dung trên website được biên tập và tổng hợp từ nhiều nguồn tin khác nhau. Nếu có bất kỳ tranh chấp nội dung nào liên quan tới bản quyền tác giả, vui lòng gửi E-mail tới: balicovietnam@gmail.com hoặc gọi: 0949.339.222. Chân thành cảm ơn!
Xem thêm:
- Bật mí chi tiết nhất cách làm lẩu vịt om bia ngon hết sẩy – Michelia
- Cá diêu hồng nấu gì ngon? Tuyệt chiêu cách nấu 10 món ngon
- Chim Bồ Câu Làm Món Gì Ngon? Top 10+ Món Không Thể Bỏ Qua
- Các Loại Bánh Nướng Thơm Ngon, Dễ Làm, Bạn Có Thể Thử Tại Nhà
- TOP 3 cách làm bánh socola mềm xốp, đậm vị, ăn là ghiền | VinID
Bài viết cùng chủ đề:
-
Bật mí 2 cách làm khoai lang kén đơn giản mà ngon
-
Bật mí cách làm siro dâu tây chua ngọt, ngon ngất ngây – VinID
-
Mách bạn cách chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu giòn ngon
-
Cách Làm Mứt Dâu Tây Dẻo Cho Ngày Tết Thêm Ngọt Ngào, May
-
Công Thức Làm Trứng Ngâm Tương Hàn Quốc “Siêu Ngon” Tại Nhà
-
TOP 5 cách làm bánh mochi mềm dẻo chuẩn vị Nhật Bản – VinID
-
5 cách làm bánh chuối chiên giòn lâu, phồng, ngon tại nhà
-
Cách làm bánh cam đường mè nhân đậu xanh cực ngon giòn
-
Hàu nướng mỡ hành – Cách làm món đặc sản Hạ Long CHI TIẾT
-
Cách làm khoai lang chiên giòn rụm ăn vặt cực ngon tại nhà
-
5 cách làm tào phớ, thơm ngon, nguyên liệu đơn giản tại nhà
-
Bánh bầu, món bánh Sóc Trăng đoạt huy chương vàng bánh dân
-
3 cách làm chân gà rút xương nhanh và đơn giản – Điện máy XANH
-
Cách làm bánh da lợn đậu xanh lá dứa ngon, ngọt bùi tại nhà
-
3 cách làm bắp nướng mỡ hành thơm béo, siêu hấp dẫn – VinID
-
Cách Làm Bánh Đúc Lá Dứa Thơm Ngon Chuẩn Hương Vị Truyền