Các cách làm bánh dẻo nhân đậu xanh đơn giản cho tết trung thu
Cách làm bánh dẻo nhân đậu xanh đơn giản nhất không cần lò nướng
Nguyên liệu làm bánh
– Bột nếp rang làm bánh dẻo
– Đỗ xanh đãi vỏ
– Đường, nước cốt dừa
– Hoa bưởi, màu thực phẩm
Cách làm bánh dẻo nhân đậu xanh
Bước 1: Làm nước đường
Bước đầu là làm nước đường, nấu đường với nước nóng, sao cho đường tan hết, nước đường trở nên quánh dẻo là được,sau đó để nguội nhé
Bước 2: Sên đậu xanh:
Đỗ xanh đãi vỏ, ngâm khoảng 1 tiếng, sau đó cho vào nồi nấu chín xong xay nhuyễn (khi xay cho một chút nước để khỏi bị khô). Trộn đỗ vừa xay nhuyễn với đường,nước cốt dừa nên để ngọt hơn bình thường vì vỏ bánh không ngọt.
Sên đỗ, cho vào chảo chống dính một chút dầu ăn, sên lửa vừa và nhỏ, sên đến khi ko dính chảo thì đạt, hỗn hợp đỗ rất mịn, quyến vào nhau là đạt yêu cầu.
Bước 3: Làm vỏ bánh:
Trộn từng chút bột với nước đường, thêm vài giọt hương hoa bưởi, nhào dẻo tay để bột ko dính tay là được, nếu mọi người muốn bánh có thêm màu sắc cho sinh động thì cho thêm chút màu thực phẩm tùy thích.
Bước 4: Nặn bánh
Các bạn nặn bánh với tỉ lệ vỏ bánh:nhân là 2:1, Nặn xong nhớ cho vào khuôn để bánh đẹp hơn nhé. Thế là ko cần lò nướng mà chúng ta vẫn có những chiếc bánh dẻo ngon lành đẹp mắt để đón trung thu rồi
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh đơn giản nhất này nhé.
Cách làm bánh dẻo nhân đậu xanh trà xanh
Nguyên liệu làm bánh dẻo nhân đậu xanh trà xanh
250g đường trắng
250ml nước nóng
1/8 thìa cafe (teaspoon) cream of tartar hoặc thay bằng nước chanh vàng, lượng tương đương
2. Nhân bánh đậu xanh trà xanh
100g đậu xanh bỏ vỏ
45g đường
50g dầu dừa hoặc dầu ăn thông thường
5g bột mì đa dụng
2g bột trà xanh
40ml nước
200g bột bánh dẻo
1/2 thìa cafe (tsp) tinh dầu hoa bưởi
Các bước làm bánh dẻo nhân đậu xanh trà xanh
Lưu ý nhỏ: Nội dung trên website được biên tập và tổng hợp từ nhiều nguồn tin khác nhau. Nếu có bất kỳ tranh chấp nội dung nào liên quan tới bản quyền tác giả, vui lòng gửi E-mail tới: balicovietnam@gmail.com hoặc gọi: 0949.339.222. Chân thành cảm ơn!
- 19 thực đơn món ăn miến giảm cân 7 ngày ngon bổ rẻ thay cơm dễ
- 5 món ngon từ cá quả – hãy thay đổi để bữa cơm gia đình thêm hấp
- Chia sẻ cách làm món cà tím hấp xì dầu chay ngon đậm đà
- Bánh mướt Nghệ An – TOP 11 quán ngon CHUẨN VỊ nhất – Vinpearl
- Hướng dẫn cách làm 8 món ngon từ bề bề bóc nõn cho bữa ăn gia
-
Bật mí 2 cách làm khoai lang kén đơn giản mà ngon
-
Bật mí cách làm siro dâu tây chua ngọt, ngon ngất ngây – VinID
-
Mách bạn cách chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu giòn ngon
-
Cách Làm Mứt Dâu Tây Dẻo Cho Ngày Tết Thêm Ngọt Ngào, May
-
Công Thức Làm Trứng Ngâm Tương Hàn Quốc “Siêu Ngon” Tại Nhà
-
TOP 5 cách làm bánh mochi mềm dẻo chuẩn vị Nhật Bản – VinID
-
5 cách làm bánh chuối chiên giòn lâu, phồng, ngon tại nhà
-
Cách làm bánh cam đường mè nhân đậu xanh cực ngon giòn
-
Hàu nướng mỡ hành – Cách làm món đặc sản Hạ Long CHI TIẾT
-
Cách làm khoai lang chiên giòn rụm ăn vặt cực ngon tại nhà
-
5 cách làm tào phớ, thơm ngon, nguyên liệu đơn giản tại nhà
-
Bánh bầu, món bánh Sóc Trăng đoạt huy chương vàng bánh dân
-
3 cách làm chân gà rút xương nhanh và đơn giản – Điện máy XANH
-
Cách làm bánh da lợn đậu xanh lá dứa ngon, ngọt bùi tại nhà
-
3 cách làm bắp nướng mỡ hành thơm béo, siêu hấp dẫn – VinID
-
Cách Làm Bánh Đúc Lá Dứa Thơm Ngon Chuẩn Hương Vị Truyền